DouceProvence 10 min. 15 min.

S6290004

To bardzo smaczne i proste do wykonania danie, typowe dla południa Francji. Najlepiej smakuje zaraz po zdjęciu z patelni.

 

 

Składniki :

  • kwiaty cukinii
  • jajka : 2
  • mleko : 2 łyżki
  • sól : szczypta
  • oliwa z oliwek : 1 łyżka

 

kwiaty cukini

 

 

 

 

kwiaty cukini

Mieszamy jajka z mlekiem.

 

 

kwiaty cukini

Ubijamy dokładnie tak, jak na omlet.

 

kwiaty cukini

Na patelni podgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek.

 

kwiaty cukini

Kwiaty zanurzamy w cieście i kładziemy na rozgrzaną oliwę.

 

kwiaty cukini

Zrumieniamy z obu stron.

 

kwiaty cukini

Gotowe.