DouceProvence 15 min. 40 min.

S3260029

Co zrobić na niedzielny wrześniowy  podwieczorek? Oczywiście tartę  z jabłkami! Jest pyszna, szybka i, co najważniejsze, zawsze się udaje. Jeżeli mamy więcej czasu możemy wykonać własnoręcznie kruche ciasto, jeżeli mamy go mniej posłużymy się z powodzeniem gotowym kruchym ciastem. Podaję Wam dzisiaj nie lada jaki przepis bo przepis mojej teściowej Jeanne, zwanej inaczej Momo.  Zyczę Wam miłego pieczenia i przyjemnej niedzieli. Pa pa!

Składniki:

  • jabłka: 5 średnich
  • cukier: 4 duże łyżki
  • jajko: 1
  • mączka ziemniaczana: 3 małe łyżeczki
  • gęsta słodka śmietana: 200 ml
  • ciasto kruche: 1 opakowanie gotowego

S3260006

tarta z jabłkami , krok po kroku

Nakłuwam ciasto widelcem i wkładam na 10 minut do piekarnika o temperaturze 220°C.

tarta z jabłkami, pyszna i prosta

Jabłka obieram, kroję na ćwiartki, wycinam gniazda nasienne i przekrawam jeszcze raz na pół.

tarta z jablkami, pyszna i prosta

Jajko mieszam z cukrem.

tarta z jabłkami

Dosypuję mąkę ziemniaczaną i mieszam.

tarta z jabłkami pyszna i szybka

Dolewam śmietanę i jeszcze raz dokładnie mieszam sos.

tarta z jabłkami, pyszna i szybka, przepis krok po kroku

Na podpieczonym i lekko wychłodzonym cieście układam jedną przy drugiej ósemki jabłek.

tarta z jabłkami, pyszna, prosta, niezawodna, krok po kroku

Zalewam wszystko śmietankowym sosem i wkładam na około 35 minut do piekarnika o temperaturze 220°C.

tarta z jablkami, pyszna, prosta, niezawodna, krok po kroku

Nasza tarta jest gotowa. Smakuje wyśmienicie zarówno letnia jak i zimna. Zachęcam do pieczenia i życzę smacznego!