DouceProvence 5 min. 10 min.

figues fraîches au vin blanc et miel

Le figues sont déjà bien mûres et c’est le moment idéal pour préparer ce dessert léger et savoureux.

 

Ingrédients :

  • figues fraîches : 450 g
  • vin blanc: 450 ml
  • miel : 75 g
  • clous de girofle : 2
  • canelle : 1 pincée
  • feuilles de menthe pour le service

figues au vin blanc et miel

 

 

figues au vin blanc et miel

Faites chauffer doucement le vin et le miel. Ajoutez deuux clous de girofle

 

 

figues au vin blanc et miel, comment faire les figues

et une pincée de canelle. Chauffez à petit feu pendant 5 minutes.

figues au vin blanc et au miel, comment faire les figues

Ajoutez les figues coupées en deux et continuez la cuisson pendant 10 minutes. Laissez refroidir.

figues au vin blanc et au miel

Dressez sur un plat de service avec une boulle de glace à la vanille et quelques feulles de menthe.