DouceProvence 10 min. 20 min.

Zupa z dyni rozweselająca i niezwykle rozgrzewająca to

 

Składniki dla 4 osób:

  • dynia, obrana ze skórki i wydrążona: 1 kg
  • oliwa z oliwek: 2 łyżki od zupy
  • woda: około 250 ml
  • jogurt naturalny lub śmietana: 4 łyżki od zupy
  • imbir w proszku : 1 łyżeczka od herbaty
  • kminek turecki: 1 łyżeczka od herbaty
  • sól, pieprz
  • migdały w płatkach: spora garść