DouceProvence 10 min. 15 min.

Prowansja to kraina migdałów i pierwszy ich producent na rynku światowym do początku ubiegłego wieku. Od lat dwudziestych zostały wyparte przez migdały kalifornijskie. Teraz znowu się je sadzi i powraca do dawnych receptur. Jedną z migdałowych  specialites są calissons d Aix en Provence, miałe ciasteczka. Produkje się je z migdałowej masy i opłatka.

S3860022 S3860023 S3860024 S3860025 S3860026 S3860027 S3860028 S3860029 S3860030 S3860031 S3860032 S3860033 S3860034 S3860035 S3860036 S3860037 S3860038 S3860039 S3860040